コーユー倶楽部 軽井沢サロン - スーシェフ候補 会員制ホテル フレンチイタリアンレストラン/12619の求人詳細情報

仕事内容

洋食部門の組織強化の為の募集です。
フレンチ又はイタリアンレストラン又はホテル料飲部門のレストランにて
調理経験のある方を求めております。
洋食部門の二番手候補として従事出来る方歓迎です。
調理業務は勿論ですが、食材管理、発注、検品、衛生管理等にも責任をもって管理できる方は歓迎です。

対象となる方

・ホテル・レストラン等でセクションシェフ又はスーシェフ以上のポジション経験者歓迎
・フレンチ又はイタリアン経験者歓迎
・厨房業務全般に携わり、スタッフ管理、食材管理など厨房業務のマネジメントが出来る方歓迎
・他セクションとのコミュニケーションが図れる方

本社所在地

東京都千代田区麹町2-12-13　Lynx麹町6F

事業内容・業種

フード求人ドットコムは、
フードビジネス専門の転職支援及び人材紹介事業を行っている
株式会社パスランが運営しております。
サイト名：「フード求人ドットコム」

事業内容：人材紹介業
[厚生労働大臣許可番号：13-ユ-304037]
採用に関わるコンサルティング業務
経営に関わるコンサルティング業務

＜紹介職種＞
各種専門店・専門料理店の調理系（調理師／パティシエ／ブーランジェ　など）

サービス系（店長・支配人、SV、ソムリエ、バリスタ、レセプション、女将、販売 等）

ホテル・ブライダル系（宿泊、管理、婚礼・宴会、営業、料飲部、GM・AGM、プランナー 等）

食品メーカー系（工場長、製造・加工、品質管理/保証、生産管理・ライン長、研究・開発ほか

栄養士・管理栄養士系（病院・クリニック、福祉施設、社員食堂、学校、保育園、SV、本部　など）

本部職系（人事・総務等の事務系、商品開発・店舗開発、エリアマネジャー、企画・マーケティング
　　　　　PR・販売促進、講師、営業、秘書・一般事務　等）

設立年月

2008年10月1日

従業員数

4名

サイト

https://food-kyujin.com/

選考について

こちらの求人は、人材紹介会社を通しての応募となります。
企業の詳細は、面談時にご説明いたします。